Cà phê Blend #13 (50% RO CBK : 30% Culi : 20% Honey) ANt
Cà phê phối trộn 50% Robusta CBK, 30% Culi Robusta và 20% Robusta Honey.
Xem chi tiếtBlend 8 Robusta : 2 Arabica TUHO (1kg)
Đặc điểm nổi bật
Tỷ lệ vàng 80% Robusta + 20% Arabica — công thức bán chạy nhất TUHO
Robusta giữ vị đậm, Arabica bổ sung hương thơm và độ ngọt
Rang medium roast cân bằng giữa đậm và thơm
Dễ pha, dễ bán — phù hợp mọi phương pháp pha chế
Hương vị (Flavor Profile)
|
Thuộc tính |
Mô tả |
|---|---|
|
Hương |
Cacao, hạt rang, caramel nhẹ |
|
Vị |
Đậm vừa phải, cân bằng |
|
Hậu vị |
Ngọt nhẹ, sạch |
|
Độ chua |
Thấp |
|
Body |
Trung bình — dày |
Thông số kỹ thuật
Thành phần: 80% Robusta Đắk Lắk + 20% Arabica Đắk Lắk
Sơ chế: Washed
Mức rang: Medium Roast
Độ ẩm: < 12.5%
Khối lượng: 1kg / túi
Gợi ý pha chế
Pha phin
Lượng cà phê: 20–25g
Nhiệt độ nước: 92–96°C
Thời gian chiết: 4–5 phút
Pha máy Espresso
Dose: 18–20g
Yield: 36–40g
Thời gian: 25–30 giây
Phù hợp với
☕ Quán take-away, quán cóc, chuỗi café
🧊 Menu cà phê sữa đá, bạc xỉu — vị cân bằng dễ uống
🏪 Đại lý, cửa hàng muốn 1 loại hạt phục vụ nhiều gu khách
💰 Chi phí tối ưu cho quán vừa và nhỏ
Tại sao chọn Blend 8:2?
Đây là tỷ lệ được hơn 200 quán đối tác TUHO tin dùng. Robusta giữ vị đậm quen thuộc, Arabica thêm hương thơm — khách uống lần đầu sẽ nhận ra sự khác biệt so với cà phê tẩm thông thường.
Bảo quản
Đóng kín bao bì sau mỗi lần sử dụng
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Nên dùng trong 30 ngày sau khi mở túi để giữ hương tốt nhất
Bao bì có van thoát khí một chiều, giữ tươi tối đa